구연산 일수화물 | |
화학식 | C6H8O7·H2O |
분자 무게 | 210.14 |
모습 | 백색 수정같은 분말 |
상표 | TTCA, 웨이팡 소위, 라이우 타이허 |
기준 | BP/USP/FCC/E330/GB1886.235-2016 |
애플리케이션 | 일수화물 구연산은 화학식의 일부로 물 분자 1개를 갖고 있으며 백색 분말로 존재합니다. 주요 용도: 구연산은 큰 유기산입니다. 물리적 특성, 화학적 특성 및 파생 특성으로 인해 주로 식품 및 음료 산업에서 신맛제, 향료, 방부제 및 방부제로 사용됩니다. 항산화제, 가소제, 세제 등으로도 사용됩니다. |
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